
Entrée : Carpaccio de canard, foie d'oie à la truffe noire.
Plat : Gigot d'agneau rôti et pommes de terre.
Dessert : Tiramisu ou Mousse au chocolat et crumble.
Prix : 42,50€
Entrée : Carpaccio de viande fumée, stracciatella et truffe noire.
Plat : Lasagne de cerf et fondue au fromage Taleggio.
Dessert : Tiramisu ou Mousse au chocolat et crumble .
Prix : 40,00€
Entrée : Carpaccio de saumon et caviar.
Plat : Filets de loup de mer, scampi et bisque aux légumes vapeur.
Dessert : Tiramisu ou Mousse au chocolat et crumble.
Prix : 42,00€
Entrée : Carpaccio de poulpe, zeste de céleri et perles de yuzu.
Plat : Cabillaud à la crème de poireaux et pommes de terre vapeur.
Dessert : Tiramisu ou Mousse au chocolat et crumble.
Prix : 38,00€
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